アーカイブ：2016年 11月

• 保護中: ＜2016年11月新調理メニュー ＞新調理レシピ会員

  

  2016.11.28

  • 真空調理レシピ, 真空調理レシピ会員
  • きんぴらごぼう, ポークカレー, 伊達巻, 真空調理　紫芋マフィン, 真空調理きんぴらごぼう, 真空調理ポークカレー, 真空調理伊達巻, 真空調理肉じゃが, 真空調理黒豆煮, 紫芋マフィン, 肉じゃが, 黒豆煮
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• 保護中: ＜2016年11月凍結含浸メニュー ＞TORONユーザー会員

  

  2016.11.28

  • 凍結含浸TORONユーザー会員, 凍結含浸レシピ
  • TORON ポークカレー, TORON 伊達巻, TORON 黒豆煮, ポークカレー, 伊達巻, 黒豆煮
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• 保護中: ＜2016年11月凍結含浸メニュー ＞凍結含浸レシピ会員

  

  2016.11.28

  • 凍結含浸レシピ, 凍結含浸レシピ会員
  • ポークカレー, 伊達巻, 含浸ユーザー　ポークカレー, 含浸ユーザー　伊達巻, 含浸ユーザー　黒豆煮, 黒豆煮
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• 展示会で凍結含浸を紹介していただきました。

  

  2016.11.24

  • BLOG, 凍結含浸調理
  • 凍結含浸, 展示会
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  先日、お隣の街の、ある展示会でご紹介いただきました。 凍結含浸です。 以前から凍結含浸食を取り入れた研究をしてくださっている先生がご紹介してくださいました。 大学の教…

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• 凍結含浸導入のお手伝いをしたお客様のところに訪問しました。

  

  2016.11.15

  • BLOG, 凍結含浸調理
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  凍結含浸を導入して２年半のお客様。少し遠い所なので、久しぶりの訪問です。 調理のみなさん、とてもお元気そうでした。 先生！含浸見てって！食べてって！…

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• 私の経歴について　その2　【凍結含浸】

  

  2016.11.10

  • BLOG, ご挨拶
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  私は現在、凍結含浸の講師をしています。 2013年1月からやっていますので、もうすぐ4年になります。 「一般社団法人凍結含浸やわらか食を普及する会特別認定講師　認定番号…

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• レシピ配信サービスはじめました

  

  2016.11.8

  • BLOG, 凍結含浸レシピ, 真空調理レシピ
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  blueplantsでは、レシピ配信を開始しました。 新調理レシピも凍結含浸レシピの２つがありますが、どちらも主に高齢者施設、病院向けのやわらかい食感で提供する施設向けのレシ…

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• 美味しさに感動！　凍結含浸講習

  

  2016.11.4

  • BLOG, 講習、セミナー
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  先日、凍結含浸実習編講習を実施しました。 お客様は、岩手県からお越しいただいた、お弁当屋さんです。 お年寄りのデイサービスのお食事もやっています。 …

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