blueplantsは6周年を迎えました!

皆様のおかげでblueplantsは6周年を迎えました。 取引していただいているお客様、いつもありがとうございます。
そして私を応援、サポートしてくださっている方々、いつも感謝しています。

現在blueplantsでは、食品工場様、弁当工場様、給食事業者様、食品卸業者様、輸出入事業者様、病院・福祉施設様に以下のサポートをさせていただいております。

・ 調理コンサル(経験19年以上)、商品開発コンサル  (主に凍結含浸調理、新調理システム)
・ 講習、セミナー講師(凍結含浸、食品表示、衛生管理など)
・ 食品表示コンサル&請負、栄養価算出(経験21年以上。中級食品表示診断士)

・ 管理栄養士監修、商品開発アドバイス
・ 食品の規格書データ入力サポート
・ HACCPを含めた衛生管理サポート(上級HACCPコーディネーター資格保有)
・ 輸出入食品の成分確認、表示作成、栄養価算出


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現在私は、食品添加物専門家・管理栄養士としてUdemyというオンラインプラットフォームで一般の方を対象としたオンライン講座を開講し ております。
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 食品事業者様にとってまだまだ大変な時期が続きますが、お客様により安全・安心な食品をお届けするため、私もできる限りお手伝いさせていただきたいと思っております。

皆様のお役にたてるよう、さらに努力して参りますので、今後ともよろしくお願い致します。
新調理、凍結含浸、真空調理、衛生管理… 食に関わるあなたをサポートします。


blueplants 代表  川端 真由美

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