凍結含浸レシピ配信について

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blueplantsでは、レシピ配信サービスを行っております。

 

◆2019年1月より、バックナンバー配信(初回分から順次配信)になりました。

 引き続き、お問合せお待ちしております。

 

新しい調理法を導入したい、または導入したけどまわりに聞く人がいない…

そんなお悩みにお答えします。

 

13年以上かけて蓄積し、改良を重ねてきたレシピに、講習でしかお伝えしていないポイント・アドバイスも掲載。

日々の調理業務をより効率的に、より美味しくしたい方、是非ご利用ください。

そして今後のために勉強したいという方も、大歓迎です。

 

凍結含浸レシピ配信

 

<内容>

毎月、レシピをデータ配信します

(“凍結含浸やわらか食を普及する会”監修)

・ 凍結含浸レシピ

・ 調理のコツ、理論

・ TORONをお使いの方には、すぐに実践できるよう、TORON濃度と調理ポイントシートをお付け致します

・ ダウンロードデータはいつも最新状態に更新

 

施設、病院、食品会社様でも個人でもお申し込みいただけます。

機器メーカーなど、お断りする場合があります。

 

このような方にオススメです

・ すでに導入済みだが基礎から復習したい

・ 今後導入を検討するために、調理工程を知りたい

・ 遠くて講習に行けない

・ 講習を受けられなかったスタッフにも理解してほしい

・ 新人さんや、他職種の方々に理解してもらうために活用したい

 

3品/月のレシピ+素材1品の説明

3,000円+税/月

 

お問合せフォームからレシピ配信サービス案内希望書いて送ってください。

凍結含浸レシピ、新調理レシピ両方のいれかご指定ください

案内申込書を送らせていただきます。

 

過去のバックナンバーも、会員様にはお求め頂けます。

詳しくは、こちらの記事をお読み下さいませ。

 

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